Óscar Marcos: Mejor jefe de Sala en los Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía Óscar Marcos, director del restaurante Alabaster (Madrid), recibió el galardón de la Academia Madrileña de Gastronomía en la categoría de sala de la VI edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid.