Condado Vanderbilt Hotel

Oct 19, 2022

Juan José Cuevas: “Hoy en día, el menú de mi restaurante ‘1919’ posee un 50% de productos locales”

En un país en el que los alimentos proceden, en su gran mayoría, de la importación, el chef Juan José Cuevas apostó hace varios años por incluir progresivamente un mayor porcentaje de productos...

Leer más