Antonio Silván

León ya es la Capital Española de la Gastronomía de 2018. Este jueves 18, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), en Madrid, ha recogido el testigo dejado por Huelva, que recibió este honor durante 2017. Con su propuesta "León. Manjar de Reyes", la ciudad ha conseguido llevarse esta distinción por delante de Cuenca, que también competía por alzarse con esta capitalidad.

Pedro Palacios, director general de la Capital Española de la Gastronomía en estrevista comenta sobre este evento que tiene como objetivo promocionar la gastronomía como uno de los principales atractivos para el turismo en España. Enfatiza en la titularidad de León en 2018, una ciudad que cataloga como seductura y donde se disfruta de esa armonía perfecta: arte, historia, naturaleza, calidad de vida y gastronomía.

León asumirá oficialmente el 11 de enero el título de Capital Española de Gastronomía 2018, tomando el relevo de Huelva. Las instituciones y los más de 350 establecimientos leoneses que participarán durante todo el año ya han organizado el calendario para promocionar sus actividades, que ya se pueden consultar en la web oficial de la marca.

Antonio Silván, alcalde leonés, afronta el año tan especial que vivirá León con el optimismo lógico de un evento de estas características; con la seguridad de que ser referencia nacional e internacional otorgará a León réditos importantes que se transformarán en más empleo; y con el orgullo que, como primera autoridad, le confiere encabezar a la sociedad leonesa unida en torno a este proyecto.