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A las puertas de Gastrocult 2019 a celebrarse del 8 al 10 de enero en los espacios para eventos del recién inaugurado Iberostar Grand Packard, tuvo lugar en la tarde del 27 de diciembre una...

Key West,  en los tempranos años 30, era una solitaria isla de nueve millas cuadradas  contando con una población de poco más de 11,000 habitantes.  A los nativos se les llamaban "...

Es posible que alguna vez haya escuchado de un amigo o en una reunión de expertos en alcoholemia, la expresión: ¡El Sloppy Joe's Bar es uno de los mejores bares del mundo! Pero, cuando eso...

A pesar de que el ganado de las ovejas fueron domesticadas hace unos 12 mil años, la elaboración del queso se supone que fue descubierta por diversas comunidades al unísono, sin datar. En el...

Con la Navidad los excesos de comida son cada vez más frecuentes. Por mucho que intentamos ajustarnos a las cantidades que necesitamos, siempre acabamos cocinando de más y el resultado es, en la...

En el siglo XXI, una de las principales preocupaciones que enfrenta cualquier familia, es la relacionada con la dieta alimentaria. En los siglos precedentes se pensaba que una mesa bien servida,...

El Comité Organizador de los Premios Excelencias Cuba 2018 ha decidido extender el término para la presentación de candidaturas a la octava edición de los galardones, teniendo en cuenta las...

Como ocurre en algunos de los mejores restaurantes del mundo, entrar en el Libro de Récords Guinness puede suponer una larga espera. Cada año, se reciben numerosas propuestas desde diferentes...

Por primera vez en la historia, la agencia Paradiso del Ministerio de Cultura auspiciará un evento que mezclará la Cultura y la Gastronomía:...

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