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Patricia Quintana, una de las principales promotoras de la gastronomía mexicana, falleció este 27 de noviembre a los 72 años de causas naturales, según dió a conocer su familia en un comunicado....

A ritmo de los contagiosos acordes de la popular agrupación cubana de hip hop Orishas, los trabajadores de la empresa mixta con capital extranjero Havana Club International S.A. (HCI S.A.)...

Todos tenemos sueños, pues habita en cada uno de nosotros ese niño con capacidad ilimitada para idealizar un mundo feliz.  Además, hoy somos resultado de aquellos grandes sueños que día tras...

En Madrid se presentó el nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Protegido Montes de Toledo, que comprende parte de las provincias españolas de Toledo y Ciudad Real. Esta...

La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha lanzado la primera fase de su proyecto inédito Gastro Marca Iberoamérica, con el apoyo de la Secretaría General de Iberoamérica (SEGIB), que...

El chocolate es hoy una figura importante en el mundo gourmet, ya sea como materia prima en elaboraciones gastronómicas o como una delicada golosina acompañante de diferentes momentos.

Los...

BevShots una empresa que se empeña en mostrar el "lado fotogénico" de nuestros cocteles favoritos y de cualquier otro tipo de bebida.

Decía el escritor francés Jean de La Bruyère que "la...

Para Almudena Alberca el afán de aprender no cesa, por lo que ha logrado compaginar el estudio con su trabajo como directora técnica de Bodegas Viña Mayor (del grupo Bodegas Palacio 1894, presente...

Para mucha gente, el Sauternes es un vino exclusivo para tomar con el postre. Sin embargo, la verdad es que éste, aunque contiene un alto grado de azúcar natural residual fruto de la paralización...

En la actualidad los plásticos suponen un gran peligro para la sostenibilidad de los mares, aspecto que ha referido Antonio Guterres, secretario general de la ONU, en declaraciones recientes. Cada...