Montecristo, la icónica marca de Habanos, cumple 80 años. Fundada en 1935, y dotada de un impresionante vitolario, es considerada hoy una de las más queridas y perseguidas...
Desde la época en que las bebidas alcohólicas hicieron su aparición para ser vendidas al público, varios han sido los nombres aplicados a los establecimientos...
La gastronomía generalmente ha sido considerada un complemento indisoluble del turismo. Todo viajero tiene que satisfacer una necesidad biológica a lo largo del día: comer. Sin embargo, en la...
Desde hace mucho tiempo se habla de Ibérica en Londres, un proyecto de Marcos Fernández que se ha consolidado con el tiempo. Sin duda, gracias al boom de la gastronomía española, que está de moda en...
Dª Isabel Mª Borrego, secretaria de Estado de Turismo y presidenta del Instituto de Turismo de España (Turespaña), y D. Rafael Ansón, presidente de la Real...
Así se expresa Yamil Pelegrino Rodríguez, presidente de la Academia Internacional de Turismo que acaba de estrenarse en España, y de la Academia Gourmet de las Amé...
A partir de este lunes, y hasta el próximo miércoles, Grupo Excelencias reunirá en el Hotel Memories Miramar Havana, a los mejores chefs, barmans, maîtres,...
La compañía Havana Club International S.A. (HCI) se propone ampliar la profesionalidad de los bartenders cubanos y desarrollar la coctelería a través de la celebración de diferentes encuentros en los...
El libro “A la cubana. Recetas de la cocina tradicional”, escrito por investigadora cubana Janet Ortiz Vian, representa una joya invaluable para la gastronomía nacional,...