La directora general de Asuntos Europeos y Cooperación con el Estado de la Comunidad de Madrid, Yolanda Ibarrola, visitó el estand ‘Sabores de Europa’, con el que la Comunidad de Madrid celebra el 30 aniversario de la adhesión de España a la Unión Europea dentro del Salón Gourmets 2016, la feria internacional de alimentación y bebidas de calidad que se celebra en IFEMA.
Tomado de La Jornada Maya
En fechas próximas, y con el objetivo de reunir en un solo lugar 18 conceptos gastronómicos diferentes, abrirán las puertas de Mercado 60, el primer mercado gastronómico y cultural de la ciudad; comida internacional, música en vivo, exposiciones y la cava de vinos más grande de Mérida se darán cita en la calle 60, Número 461, por 53 y 51, en el centro de la ciudad.
Ibiza Gran Hotel ultima detalles para el arranque de su novena temporada, el próximo 20 de abril. Durante los meses de invierno, el único Cinco Estrellas Gran Lujo de la isla ha llevado a cabo importantes labores de mejora en instalaciones y servicio al cliente, con el objetivo de sorprender de nuevo el día de su apertura.
Platea Madrid el espacio de ocio gourmet único en el mundo comenzará a auto gestionarse a partir de abril 2016 con un nuevo enfoque gastronómico, abriéndose a nuevas cocinas, colaborando con grandes chefs, sorprendiendo con sabores y sensaciones diferentes, convirtiéndose en el centro neurálgico de la gastronomía.
La iniciativa ‘Alma Makro’ para apoyar a agricultores, ganaderos y pescadores que mantienen vivas las tradiciones sigue creciendo, incorporando a cinco nuevos productores en este programa que ayuda a recuperar la tradición. Por este compromiso y apoyo de Makro a quince pequeños productores de diez comunidades autónomas, la compañía ha sido premiada como una de las "las 100 mejores ideas del año", por la revista Actualidad Económica.
Tras una dilatada andadura como Centro Temático del Vino y Centro de Convenciones, Villa-Lucía (Laguardia, Rioja Alavesa) da un paso más en su estructura empresarial añadiendo una nueva unidad de negocio: un innovador espacio gastronómico. Un lugar donde disfrutar de la gastronomía tradicional vasco-riojana así como de los mejores vinos de la zona en un entorno único de viñedos y bodegas. Comandado por el premiado chef Juan Antonio Gómez e inspirado por Luchi Santamaría, y acompañado por un Wine Bar con una amplia oferta de pintxos, celebra una jornada de puertas abiertas hoy, 1 de abril, para abrir al público mañana.
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha firmado un acuerdo de colaboración con la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico (AETG) para la comercialización de la oferta turística del club de producto Rutas del Vino de España. Con ello se pone en práctica una de las acciones contenidas en el nuevo plan estratégico de este club de producto, encaminadas a apoyar la comercialización de la que es la principal oferta enoturística española, dando respuesta, así, a la necesidad de creación de paquetes turísticos, experiencias y otras propuestas diseñadas por las propias agencias especializadas.
La familia Domaines Ott, reconocida internacionalmente por la producción de Chateau de Selle, cuyo prestigio ha creado un nuevo estilo de rosado a nivel mundial, lanza en España su nuevo vino rosado Premium BY.OTT. Christophe Renard, Brand Ambassador de Domaines Ott, fue el encargado de presentar la última novedad de la familia Ott en la reconocida terraza del hotel Óscar Room Mate de Madrid.
Sota Caballo Rey (SCR), el último proyecto del Grupo Raza Nostra, abre sus puertas en Castellana, 257 tras más de un año de exitosa trayectoria y acogida en la zona de restauración de El Corte Inglés de Pozuelo de Alarcón (Madrid) y como colofón al espacio gastronómico del grupo familiar en el que ya se encuentran el restaurante Vaca Nostra y Hamburguesa Nostra.
Los mejores representantes de la gastronomía española acudirán al 30 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, que se celebra del 4 al 7 de abril en IFEMA, para debatir sobre la evolución que ha experimentado la gastronomía desde 1976, fecha en la que se celebró la I Mesa Redonda, origen del movimiento la Nueva Cocina Española.
La XVIII Semana del Pincho de Navarra tendrá lugar este año entre el 8 y el 17 de abril. Este evento, organizado por la Asociación de Hostelería de Navarra, ensalza, desde hace 18 años, la gastronomía de la comunidad foral, concentrándola en pequeñas dosis. En 2015 participaron 76 establecimientos, una cifra que se incrementará un 16% en la presente edición.
La Ruta del Vino Ribera del Duero apoya una nueva edición de este evento gastronómico que se celebra entre el 8 y el 17 de abril en Aranda y comarca. Entre los miembros de la Ruta del Vino Ribera del Duero, integrada por bodegas, restaurantes, alojamientos, enotecas, bares de vinos…, se encuentran diversos establecimientos que participan en esta iniciativa, como Asador Restaurante El Lagar de Isilla, Restaurante La Casona de la Vid, Asador Casa Florencio, Restaurante Los Rastrojos, Restaurante El Ventorro, Asador Casa José María, Hotel Torremilanos, Gastroteca La Pícara y Wine Bar Portia.
Bicentury, referente en el mundo de la dietética, quiere seguir satisfaciendo las necesidades de aquellas mujeres que desean cuidarse, pisan fuerte y que tienen claro lo qué quieren y cómo lo quieren. Por ello, lanza al mercado su nueva gama de barritas de Proteína en tres sabores: chocolate negro con cacahuete, chocolate con leche y cheesecake.
La campaña ‘Fresas de Europa’, que tiene como objetivo promocionar y fomentar la ingesta de esta fruta entre los consumidores, ha lanzado un juego interactivo y didáctico cuyo objetivo es que los ciudadanos se entretengan y aprendan más sobre las fresas, su origen y su calidad.
Hacía 88 años que un presidente americano en ejercicio no visitaba Cuba y para celebrar este hito la familia Obama compartió mesa y mantel con el presidente de la isla, Raúl Castro, la noche del pasado 21 de marzo. Una agradable cena en uno de los mejores “paladares” de la Habana y el vino que acompañó tan histórica velada fue Conde de San Cristóbal, un Ribera del Duero que encantó a la primera dama Michelle Obama que acompañó con un plato llamado "Sensación habanera", una fajita de carne con salsas y plátano maduro frito.
Matarromera lanza Granza, la nueva marca de vinos ecológicos que dará nombre a 116.000 botellas de tres referencias: Granza Eco Verdejo 2015, Granza Eco Roble Ribera del Duero 2014 y Granza Eco Roble Toro 2013.