Noticias Gourmet

Academia Dominicana de Gastronomía
La Academia Dominicana de Gastronomía acumula varios años en el sector. Sus primeras actividades se remontan a 2014 y en 2018 se constituyó como organización sin fines de lucro. Desde…
Gastronomía sostenible
Cada 18 de junio se celebra el día de la gastronomía sostenible. Este día fue instaurado en 2016. E término surge para unificar dos conceptos: gastronomía, entendida como preparar una buena…
Horneando pan de pita
Horno de pan de pita ubicado en el restaurante Mallorca, El Cairo, Egipto. Foto: Teresa Rodríguez. En un recorrido de turismo de poco más de una semana por Egipto es posible aprender la esencia del…
Beber vino
La sexta edición del concurso "Responsabilidad y Punto", organizado conjuntamente por Espirituosos España y la Universidad Rey Juan Carlos, llega a su fin.  El desenlace del evento tendrá…
Gastronomía egipcia
Fascinante y con una presentación que genera asombros entre quienes se acercan a ella por primera vez, es la manera en que suele presentarse la gastronomía egipcia a los millones de viajeros que…
Ceviche peruano
La Delegación Permanente del Perú ante la Unesco, Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, encabezada por la embajadora Silvia Alfaro Espinosa, y …
Chef Wilson Alonzo
Después de una intensa gira por Europa, con paradas en Londres, Barcelona y París, el chef yucateco Wilson Alonzo llega a Madrid, con la Fundación Casa de México en España, para poner punto y final…
Presentación de Equibocados: El primer documental de Le Cordon Bleu se presenta en Madrid
“Está al acecho de lo bello y de lo bueno; es valiente, audaz y activo…ávido de sabiduría y rico en recursos, un amante del conocimiento a lo largo de toda su vida” Es el concepto de amor que usa…