El Día de la Hostelería se conmemora este 13 de octubre, una edición marcada por el gran impacto de la COVID-19 en el sector. La iniciativa, promovida desde hace cinco años por Hostelería de España,…
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Mario, Rafael y Diego Sandoval serán los encargados de seleccionar los productos para la Cesta de Navidad que Correos pondrá a la venta en Correos Market, el mercado online de los productores…
Susi Díaz recibirá el premio 2020 de la sección Gastrocinema del Festival de Cine de Alicante, un galardón creado el pasado año para homenajear en cada edición del evento cinematográfico a una…
La final del XVII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén Paraíso Interior", un certamen organizado por la Diputación de Jaén dirigido a cocineros profesionales y…
El jurado del XVII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" ya ha decidido los tres chefs que tomarán parte en la gran final del día 28 de septiembre.…
Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy, FHG Forum, se desarrollará del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona, concretamente en el Palau de Congressos. El evento contará con la…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha dado a conocer este 22 de septiembre las estadísticas del desperdicio de alimentos de los hogares españoles en 2019, así como un…
Ante la crisis en el sector de la restauración provocada por la COVID-19, la alta gastronomía se ha visto en la necesidad de repensar sus modelos de negocio y recurrir al delivery para mantener sus…