Noticias Gourmet
O-I, partner estratégico de la industria vitivinícola europea, refuerza su compromiso con el sector presentando una amplia gama de soluciones de envasado atractivas para los…
Ante las recientes irregularidades investigadas por la Guardia Civil en el marco de la “operación lechazo” -tras detectar la venta de corderos franceses como si fueran espa…
Tras varias semanas de tregua, el frío ha vuelto con más fuerza que nunca a azotar toda la geografía española este fin de semana con lluvia y nieve. Sin duda alguna, las…
Ya se ha anunciado oficialmente que Top Chef 4 se estrena el próximo miércoles 15 de febrero, y como es habitual, el primer programa será en el que se elegirá a los 12…
Este jueves se ha presentado la Guía Michelin Francia 2017 con muchas novedades: la categoría tres estrellas Michelin se amplía con la inclusión del Restaurante Le 1947 del chef Yannick Alléno, 12…
El teatro Mella de la capital cubana fue el escenario de una gala especial en la que fueron reconocidas diversas personalidades, instituciones y proyectos destacados, muestra de la rica fusi…
“No hay nada que sensibilice más a un cocinero que alguien que pase hambre. Nuestra acción natural es alimentar”. Así explica el chef Quique Dacosta su motivaci…
Las nuevas tecnologías están transformando incluso los sectores más tradicionales, y la hostelería no es una excepción. Los cambios de hábitos motivados…