Noticias Gourmet
A juicio de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), tal volatilidad crea incertidumbre y representa un obstáculo a la inversión y la…
Cocineros de renombre y cadenas gourmet serán los posibles inquilinos de este nuevo espacio culinario. Un estudio de mercado de Interbrand identificó la gastronomía como el…
Nombres como Ferran Adrià, Joan Roca, Andoni Aduriz, Juan Mari Arzak -estos tres últimos entre los 10 mejores restaurantes del mundo- Martín Berasategui, Pedro Subijana, Quique…
La vinculación entre Vilarnau y Antonio Miró se remonta a 2001, fecha en la que el afamado interiorista diseñó una espectacular cava donde supo combinar sabiamente…
Bodegas Valdivia, perteneciente al Grupo Garvey, acaba de obtener para tres de sus vinos, Oloroso y Pedro Ximenez, ambos de la gama Sacromonte, y Amontillado Dorius dos Medallas de Plata y…
Durante la degustación, los sabores y tradiciones del Totonacapan Veracruzano tendrán un papel protagónico. El equipo responsable de estos sabores estará conformado…
CONCURSO SABOR CARIBE Las bases del concurso son las siguientes: 1. Podrán participar todos los restaurantes del país que tengan entre sus objetivos el rescate de…
Durante dos días los asistentes al Seminario Internacional podrán disfrutar de conferencias talleres sobre la Restauración Gourmet, pasado, presente; ¿Cómo…