Noticias Gourmet

Formentera organiza muestra gastronómica de su cocina tradicional
Formentera celebra los próximos 17 y 18 de Abril la III Muestra Gastronómica de Cocina de Formentera, productos de la tierra y vinos de Las Baleares, una iniciativa que promueve la Consellería de…
Los italianos gastarán 3.500 millones de euros en gastronomía en Semana Santa
Aunque siete millones de italianos se desplazarán durante los próximos días festivos, gozarán de una pascua más cara que la anterior donde se prevé que gasten 3 500 millones de euros solo en…
FAO publica guía de alimentación para situaciones de emergencia
La Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO) publicó este miércoles una guía para orientar a los responsables de planificar y supervisar la distribución de alimentos y a los…
Un chef vietnamita y otros español nominados para el ‘Oscar’ gastronómico de EE.UU.
El español José Andrés, dueño del el restaurante Minibar de Washington, y el vietnamita Charles Phan, que lleva adelante The Slanted Door, fueron nominados en la categoría que premia al chef más…
Unión Europea trata de fijar precios a los alimentos para evitar crisis alimentaria
La Unión Europea estudia un paquete de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, en la que los agricultores y los consumidores suelen ser los eslabones más débiles, al hablar…
Don José Navarro: El ron cubano es leyenda y poesía
Mucho de ciencia pero también de mística, de modernidad y a su vez de leyenda tiene el ron cubano, ese que tiene en Don José Navarro a un humilde enamorado que trabaja hoy con la mirada puesta en el…
La empresa mexicana Vinos y Licores Azteca (VLA) ha lanzado al mercado una edición especial de tequila bajo la marca El Conde Azul , que contiene hojuelas de oro y plata comestibles. El precioso…
El gobierno español trabajará en la destilación extraordinaria de dos millones de hectólitros de vino y la obtención de alcohol de uso de boca con la finalidad de promover…