Noticias Gourmet
Si se relaciona la leche con la ternura, el limón con la alegría y el jazmín con la suavidad, ¿por qué no buscar el sabor que tendría un gol de Leo Messi? Eso es lo que…
El Museo del Ron Havana Club, ubicado en la parte más antigua de la ciudad capital de Cuba, llega este mes a su décimo aniversario como una puerta al conocimiento de la historia, tradici…
Un chef hindú fue capaz de hacer 485 platos en el lapso de un día, mérito que le valió el mayor récord de cocina india a la barbacoa en el libro Guinness de records mundiales…
El famoso chef español Ferrán Adrià anunció su intención de impartir clases en la universidad de Harvard, Estados Unidos, junto a otros grandes de la cocina como Carme Ruscalleda, José Andrés, Nando…
Argentina y la Unión Europea lograron un acuerdo sobre la controversia que mantenían ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) por la comercialización de productos agrícolas genéticamente…
El café gourmet puertorriqueño podría tener su propia certificación de origen, si se aprueba un proyecto de ley que busca además que se identifique, destine y proteja los terrenos de producción de…
La Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO, por sus siglas en inglés) adquirió en República Dominicana 1 500 toneladas de semillas de…
El clavo ('syzygium aromaticum'), especia de origen asiático incluida entre en la Dieta Mediterránea, es la mejor variedad antioxidante y para la conservación de alimentos, por su alto contenido en…