Noticias Gourmet

Reino Unido: Comercializadora de frutos secos promueve su consumo como regalo de navidad.
Una compañía que opera en Nueva Inglaterra está promoviendo regalar por Navidad frutos secos en vez de los tradicionales dulces y chocolates, como forma de mostrar aprecio brindando a los seres…
Los expertos en nutrición aconsejan comer pan contra la obesidad infantil
Consumir una barra de pan al día (entre 220 y 250 gramos) es beneficioso para la salud y no se corre el riesgo de engordar por ello, según lo han advertido expertos en nutrición en la presentación de…
La gastronomía es la rama de la cultura española más valorada por los expertos
La gastronomía es la rama de la cultura española más valorada por un centenar de expertos culturales, según el primer barómetro del Observatorio de Cultura, puesto en marcha por la Fundación…
La FAO dedicará más de mil millones de dólares para combatir el hambre
La Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha aprobado el presupuesto de esta agencia de la ONU para el bienio 2010-2011, que superará por…
Ubicadas entre los primeros diez resultados en búsquedas bajo el término “gourmet” en motores como Google, las páginas web del Periódico Digital Excelencias Gourmet y…
Cócteles a base de cerveza y vodka eliminan la resaca
Los cócteles a base de cerveza e incluso vodka se han hecho muy populares en los últimos años, como puede evidenciarse en cualquier recorrido por algunos bares, donde son utilizados para combatir la…
Aderezo de queso azul
El aderezo de quesos Roquefort para las ensaladas se ha hecho muy popular en los Estados Unidos. Esta preparación usualmente utiliza, entre otros ingredientes, mayonesa, yogurt, queso Roquefort,…
Los mejores vinos de Bulgaria al alcance de su mano
Bulgaria es un país avalado por más de 6.000 años de tradición vitivinícola. Es la tierra de Dionisio (Diós de los Tracios), de Orfeo y Espartaco. Ubicado en la misma latitud que España (Rioja),…