Vino

Madrid prepara un vino blanco único en el mundo con una uva medieval

El Imidra elabora en Alcalá de Henares un vino blanco único con uva Malvar, variedad cultivada en Madrid desde la Edad Media. Con un 70% Malvar y 30% Moscatel, este vino experimental, embotellado bajo la marca Encinero, busca reforzar la identidad vitivinícola madrileña y su valor histórico.

España podría superar la producción de vino francés en 2025

La vendimia francesa cae un 13% por sequía y calor, lo cual podría situar a España por delante en producción de vino por primera vez desde 2013. Mientras, Italia mantiene el liderazgo mundial.

Los 10 mandamientos del vino que todo amante debe seguir

Los 10 mandamientos del vino son la guía definitiva para todo amante de esta bebida: cómo sostener la copa, servir a la temperatura ideal, conservar las botellas y brindar con estilo. Una lista práctica que todo experto sigue… y cuyo mandamiento 7 seguro te sorprenderá.

Así es la vendimia VIP de Pradorey: pisa uvas, cata de vinos y disfrutar

Vendimia VIP en Pradorey 2025: pisa uvas, cata vinos, disfruta de un menú degustación y alójate en La Posada del siglo XVII en Ribera del Duero.

Pétrus, el vino que desafió la gravedad

La start-up Space Cargo Unlimited envió 12 botellas de Pétrus 2000 al espacio para estudiar cómo la microgravedad afecta al vino. Tras 438 días en órbita, el vino volvió con matices nuevos. Un experimento que une lujo, ciencia y futuro agrícola.

El vino más antiguo del mundo está en un hospital

En Estrasburgo, el vino más antiguo del mundo que aún se puede beber descansa en un hospital. Fue elaborado en 1472 con uva Traminer y solo se ha probado tres veces en más de cinco siglos. Cada gota guarda memoria, no solo sabor.

Hablemos de vinos...pero no precisamente de uva

Los vinos de frutas abren debate: ¿pueden llamarse vino si no llevan uva? Descubre su origen,, técnicas y expansión mundial.

Ni blanco ni tinto: así nació el vino azul

El vino azul, originario de España, sorprende con su color vibrante y su sabor fresco. Descubre cómo se elabora, sus orígenes, polémicas y por qué conquista a los jóvenes.

El calor cambia el vino francés: vendimia temprana y graduación más alta

El calor obliga a los viticultores franceses a adelantar la vendimia en Burdeos y otras regiones. Descubre cómo afecta al vino, a la calidad y a las normas AOC.

Penedès revoluciona el vino: la primera vendimia 100% ecológica del mundo

La DO Penedès marca un hito mundial: en 2025 realizará la primera vendimia 100% ecológica. Una revolución sostenible que sitúa a Cataluña y España como referentes globales del vino.

Del vino de pasto al vino de Albariza: nace una nueva identidad en Jerez

El Consejo Regulador del Marco de Jerez impulsa la futura DO de los vinos de Albariza, herederos de los vinos de pasto, con identidad propia y prestigio internacional.

¿Cómo ayudar a Ourense? Apostar por su vino es apoyar a sus viñedos

El fuego amenaza los viñedos de Ourense y pone en riesgo su identidad vitivinícola. Apostar por el vino de la provincia no es solo un gesto de disfrute, sino la manera más directa de apoyar a sus bodegas y viticultores en un momento crítico.

Vendimia en Rioja: fecha, condiciones y previsiones

La vendimia 2025 en Rioja comienza el 18 de agosto con el tempranillo blanco en Aldeanueva de Ebro, marcada por menor producción y calor intenso.

vino más caro del mundo anillo Georgina y Cristiano

Este es el vino más caro del mundo: ¿brindarán Cristiano y Georgina con él?

Romanée-Conti, el Grand Cru más deseado de Borgoña, ostenta el récord: una botella 1945 se subastó por 558.000 $. Hoy, una botella joven cuesta 20.000–30.000 € y magnums o jeroboams superan 200.000 €. ¿Brindarán Cristiano y Georgina con este mito adorado por celebridades como Jay‑Z o Audrey Hepburn?