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Coctelería

El Día Internacional del Daiquirí se celebra el 19 de julio debido a que fue la fecha de creación de dicho coctel hace más de 127años en la ciudad de Santiago de Cuba, aunque fue popularizado en el bar Floridita de La Habana, apodado «la cuna del Daiquirí».
El Hotel VP Plaza España Design 5*, con una ubicación privilegiada en la Plaza de España de Madrid, deslumbra por el arte y diseño que se respira en cada rincón y, además, por su oferta gastronómica y la amplia coctelería. Uno de los cócteles más populares y refrescantes este verano es el Blue Panda Colada. Sus ingredientes son:
Este lunes 10 de julio celebramos el Día Mundial de la Piña Colada, uno de los cócteles más extendidos por la mixología mundial. Una bebida muy refrescante que triunfa en cualquier chiringuito todos los veranos. Su característico sabor dulce y tropical hace que conquiste cualquier paladar.
La historia de la bebida conocida como “Martini” se remonta a 1850. Por esas fechas se dice que un un viajero llegó a una de las tabernas más famosas de San Francisco, Estados Unidos, Jerry Thomas y allí pidió al cantinero un trago que lo ayudara a seguir con su viaje. Ante el reclamo del viajero, quien sólo comentó que ponía rumbo a una ciudad llamada Martínez, el cantinero se puso manos a la obra para prepárale un cóctel. Mezcló Ginebra, Vermouth, hielo, Bitter y Marrasquino.
En Argentina, el nacimiento de la coctelería se sitúa a mediados del siglo pasado. Y es que son varias las fechas que ponen de manifiesto que, a partir de la década de los 40, aproximadamente, el oficio del bartender se comienza a profesionalizar y desarrollar.
La marca premium de ron cubano, Ron Santiago de Cuba, ha presentado su nuevo Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 años, un destilado único, producido en la región más oriental de Cuba y que cuenta con suaves aromas a vainilla, coco y almendras secas. Martin’sBrands, la empresa ibicenca importadora de bebidas espirituosas y vinos, será la encargada de distribuir en España estos productos. 
El coctel Don Roca es una bebida fruto de la colaboración entre Havana Club Internacional S.A. y el reconocido voleibolista Alain Roca, una fusión entre el amor al deporte y la gastronomía que invita a enamorarse de su aroma y sabor.
Absolut, la icónica marca de vodka, y Schweppes, marca líder en tónicas, se han unido para poner en marcha una nueva edición de la ruta Moscow Mule. La ruta estará activa desde el 15 de marzo hasta el 2 de abril en Madrid, y del 20 de marzo al 9 de abril en el caso de Barcelona; y recorrerá las terrazas y locales de más de 30 bares y restaurantes repartidos por las calles de las dos ciudades españolas.
Puede que hayas escuchado que existen bebidas de aperitivo y otras bebidas digestivas. Tu intuición te debe haber llevado a pensar en que unas son mejores para abrir el apetito y otras para cerrar por lo alto luego de cenar. Sin embargo, ¿conoces qué diferencias existen entre unas y otras?
Patxi Trotiño, barman del restaurante tres estrellas Michelin ‘Akelarre’, Igor Pazienza, Brand Ambassador de Elephant Gin Europa y Filippo Sisti, Brand Ambassador de Compagnia dei Caraibi y copropietario del único establecimiento dedicado a la gastronomía líquida con una estrella Michelin en Europa, se unen para proponernos tres cócteles infalibles para estas fechas navideñas, que construyen un menú completo.
Con más de 25 años de experiencia en la importación y distribución de destilados de las marcas premium más exclusivas, la italiana Compagnia Dei Caraibi se presenta en el mercado español de la mano de FIBAR. La cita será este 12,13 y 14 de diciembre en Valladolid, en una de las ferias internacionales de cocktails más prestigiosas de España