Desde el año 1904, el señor Attilio Rivali abrió un establecimiento dedicado a la pasta y a los productos de Italia, tal como si estuviera en su Génova natal. Fue el primero en Barcelona. Situada en Bonsuccès, en las proximidades de la Boqueria, junto a las Ramblas.
4 de cada 10 jóvenes encuestados cree que la inteligencia artificial potenciará la nutrición de precisión y personalizada y que el chat GPT creará dietas a medida para cada persona y momento. El 45 % cree que, en un futuro, los supermercados tendrán su réplica en el Metaverso que permitirá a los consumidores tener más información del producto en el momento de la compra. Además, el 22 % piensa que el big data permitirá diseñar nuevos productos en función de los gustos de los consumidores.
La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa se prepara, un año más, para acoger las firmas gastronómicas de mayor calidad del mundo y referentes en el sector gourmet. La 37ª edición del Salón Gourmets tendrá lugar en Ifema Madrid del 22 al 25 de abril de 2024.
Organic Food & Eco Living Iberia 2024 es una plataforma única y revolucionaria para conectar y potenciar la exportación de productos ecológicos de España y Portugal hacia nuevos mercados internacionales.
Cada vez "tomar el vermouth" está más de moda. Esta bebida gana adeptos y no son pocos los que hacen del "momento vermouth" su rutina favorita con amigos o familiares.
Emirates, la mayor aerolínea internacional de pasajeros, que opera en España desde 2010, presenta este mes una nueva oferta de vinos excepcionales a bordo de sus vuelos internacionales, Como parte de una inversión continua y centrada en la experiencia a bordo, Emirates cuenta con la bodega de vinos más extensa de todas las aerolíneas: instalaciones dedicadas en Francia que actualmente albergan alrededor de 6 millones de botellas de vino, algunas de las cuales no se servirán hasta 2037.
Nuevos vinos a bordo de Emirates
Considerado los establecimientos de cocinas caribeña y cubana de la ciudad que visitar, Sibarita se ubica entre los mejores de su tipo pues muchos clientes asisten para probar su bien trabajado Laing (una delicia filipina tradicional hecha de hojas de taro trituradas o enteras, leche de coco, carne o mariscos, chiles y una variedad de aromáticos que incluyen cebollas, ajo, jengibre y hierba de limón (tanglad), sus estupendos daiquiris y la mejor coctelería Tiki de La Habana.
Bajo el atractivo nombre de “Brasas cubanas”, el novedoso producto consiste en dos líneas de hidromieles picantes elaboradas a base de chile habanero que harán las delicias de los amantes de productos similares en el país y en otras naciones, adelantó a Excelencia Gourmet el propietario de D' MAZA, Vinos, Licores y Vinagres.
Del 5 al 12 de diciembre tuvo lugar en Plan H, enoteca ubicada en el Prado Habanero, la primera edición de APC: Aprende, Prueba y Combina.
En el marco de las celebraciones del primer Festival Canchánchara, Tradición y Cultura se preparó el cóctel de este tipo más grande del mundo.
El evento que está concebido para reverenciar lo más representativo de una ciudad que atesora valores únicos. Esta celebración realzará el coctel y la herencia mambisa de las guerras de independencia.
Esta mañana ha tenido lugar la conferencia de prensa previa a la inauguración del Festival de la Canchánchara, Tradición y Cultura, el cual se desarrollará a partir del 8 de diciembre.
El evento coincide con el 35 aniversario de la declaración de la Villa de la Santísima Trinidad, la tercera fundada en Cuba por los españoles, como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Así mismo, la Ciudad Museo del Caribe, arribará a 510 años el próximo enero.
Durante la 5ª edición del Máster Tapas de Pimiento del Piquillo de Lodosa, ocho promesas de la cocina española han llegado a la gran final para demostrar el enorme valor gastronómico que posee una de las grandes joyas de la huerta española: el "oro rojo navarro".
El evento contará con un embajador de lujo: el pentacampeón del mundo, Jesús Marquina, más conocido como "Il Dottore Marquinetti", y embajador de la Pizza en España por la Asociación de Pizzerías Italianas (API), quien será el maestro de ceremonias del campeonato.
La cuarta edición de Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain se desarrollará en IFEMA Madrid durante los días 29, 30 y 31 de enero de 2024, en el marco de la 22ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España.
Sabores Ibéricos fue el título de un taller de gastronomía española que se desarrolló en La Habana, organizado por el Proyecto de Desarrollo Local La Fela, con el auspicio de la Embajada de España en Cuba y de la Federación Culinaria de Cuba.