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Noticias

F4F – Expo Foodtech
Como parte de los preparativos de la cuarta edición de Food 4 Future – Expo Foodtech 2024, que conducirá al conjunto del sector de la alimentación y bebidas hacia la próxima revolución ‘Foodtech 6.0’, ha celebrado su primer Consejo Asesor en el que se han establecido las bases para volver a posicionar Bilbao como capital foodtech del 16 al 18 de abril de 2024.
paleta ibérica
Frial, la marca más gourmet de Grupo Tello Alimentación, lanza su nueva Paleta Ibérica Asada, un producto de alta charcutería. El producto tiene un alto valor nutricional con un elevado porcentaje de carne (94%) y no contiene gluten, lactosa, ni colorantes. Gracias a su cuidado proceso de elaboración y a su asado tradicional con madera de haya, la sorprende con su sabor y su textura tierna y jugosa.
Premios Excelencias
Cada año, Grupo Excelencias recibe cientos de excelentes candidaturas  de proyectos creados con ilusión, esfuerzo y tesón. Los galardones son entregados en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), donde se dan cita profesionales de las instituciones más relevantes de  la industria turística mundial. 
Dieta mediterránea
La dieta mediterránea es una de las joyas que tenemos para alargar y mejorar la calidad de vida y luchar contra la principal causa de muerte en España y una de las principales en todo el mundo, las enfermedades cardiovasculares.
Pernod Ricard España
Pernod Ricard es uno de los líderes mundiales del sector de espirituosos y vinos que combina la fabricación artesanal tradicional, la creación de marcas de vanguardia y las tecnologías de distribución global. Pernod Ricard España es la distribuidora española del grupo y se ha posicionado como líder del mercado nacional de espirituosos y vinos, gracias a un completo y prestigioso porfolio de marcas internacionales entre las que se encuentran los whiskies Ballantine’s, Chivas Regal, Jameson y 100 Pipers, las ginebras Beefeater y Seagram’s, el ron Havana Club, el vodka Absolut, el an
quesos
La edición 37 del Salón Gourmets busca, como cada año, a través de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024, el Mejor Queso de España. Esta es una misión cada vez más complicada debido a la cantidad y calidad de las muestras presentadas. En la pasada edición participaron cerca de 900 quesos que aspiraban a conseguir el preciado título.
Cervezas Alhambra
‘Vuelta al Origen’ es un proyecto organizado por Cervezas Alhambra que reunió en Granada, ciudad origen de la marca, a cinco Chefs estrella Michelin: Paco Morales, Lucía Freitas, Nacho Manzano, Jesús Sánchez y Eneko Atxa quienes entablaron un diálogo profundo sobre la importancia y el significado de regresar a las raíces culinarias, explorando la riqueza de la tradición y los ingredientes locales en la creación gastronómica contemporánea.
Saborea Lanzarote
El Festival Enogastronómico 'Saborea Lanzarote' celebrará su décima edición los próximos 25 y 26 de noviembre en el Conjunto Histórico de la Real Villa de Teguise. Se ha adelantado que contará con la presencia de figuras estelares del panorama gastronómico nacional como los Hermanos Padrón y Jordi Cruz. Además, habrá presencia de restaurantes estrella Michelin de Galicia, Portugal y Canarias.
Trabajadores del Floridita picaron el cake por su cumpleaños 206.
Trabajadores del Floridita picaron el cake por su cumpleaños 206. Con el certamen para seleccionar al “Rey del Daiquirí2023”, se celebró en el icónico bar-restaurante Floridita su206 aniversario y el 125 del coctel Daiquirí, historias fundidas en el tiempo y la cultura coctelera cubana.