Más de cien hamburguesas de restaurantes de España y Portugal participan en la primera edición de la Golden Ibérica, el primer campeonato gastronómico de ámbito peninsular dedicado por completo a este plato. En total, se han inscrito 102 propuestas: 96 españolas y 6 portuguesas.
El certamen nace para demostrar hasta dónde puede llegar la creatividad de España y Portugal con algo tan delicioso como una hamburguesa. Lo que antes era comida rápida ahora presume de ser gourmet.
Las semifinales se celebrarán el 25 de noviembre y la final el 26 de noviembre en Espazio 52 (Alcobendas, Madrid), donde se elegirán las mejores hamburguesas de cada comunidad autónoma y de cada país.
Categorías especiales de Golden Ibérica
- Mejor hamburguesa sin gluten
- Mejor hamburguesa de pollo
- Mejor hamburguesa de innovación
Las hamburguesas ganadoras formarán parte de una gira de gastronetas por España y Portugal en 2026, para que el público pueda degustarlas. El ganador absoluto recibirá 3.000 euros en productos, y los premiados de cada categoría también participarán en la ruta gastronómica entre febrero y octubre de 2026.
La organización prevé celebrar una segunda edición del concurso en octubre del próximo año.
Hamburguesas gourmet participantes por comunidad autónoma
- Andalucía: 17
- Asturias: 17
- Madrid: 10
- Castilla y León: 10
- Comunidad Valenciana: 9
- Castilla-La Mancha: 7
- Cataluña: 6
- Galicia: 6
- Murcia: 4
- Canarias: 3
- Extremadura: 2
- País Vasco: 2
- La Rioja: 2
- Aragón: 1
