A continuación algunos alimentos y bebidas que su consumo representan un riesgo para la salud:
• No coma alimentos ni bebidas preparados en la vía pública
• Lave sus manos con agua y jabón antes de comer y manipular alimentos.
• Agua de la llave o recipientes
• Hielo
• Alimentos adquiridos a vendedores callejeros
• Jugos naturales
• Verduras crudas
• Leche y productos lácteos no pasteurizados.
• Carnes, pescados y mariscos crudos o semi-cocidos, incluyendo cebiche
A continuación, aparecen los alimentos y bebidas que no representan peligro para su consumo: y los que resultan de riesgo
Alimentos seguros:
Comida caliente recién cocinada
Fruta pelada por usted mismo
Alimentos envasados
Alimentos riesgosos:
Ensaladas
Mariscos
Helados
Leche no pasteurizada
Carnes o pescados crudos
Alimentos cocinados en la vía pública
Bebidas seguras
Agua o bebidas embotelladas (sello intacto)
Agua hervida
Té o café caliente
Bebidas Riesgosas
Agua no hervida o de contenedores
Hielo
Jugos
