Cuba. La empresa de Bebidas de Villa Clara, en la zona central de este país, comenzó la comercialización de Vodka VC, en presentaciones de botellas de un litro, a partir de lograr la eliminación de residuos del alcohol base proveniente de la caña de azúcar, los cuales originan el sabor de melaza válido en rones y aguardiente, pero no en la línea del vodka.
De esa forma se consiguió un licor claro, mezclado con agua mineral, con un 40 por ciento de alcohol y capaz de competir con otros conocidos productos de este tipo, señala un reporte de la Agencia Nacional de Información .
En ese sentido, destacaron que el producto cuenta con aceptación entre consumidores y expertos en la materia, de ahí la decisión de asumir la producción a escala comercial.
Las aspiraciones están en lograr un volumen anual de 16 mil cajas de botellas de un litro, para ganar espacio en la red comercial interna del país y los centros gastronómicos.
