Flan criollo
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Flan criollo
Lunes, Agosto 22, 2011 - 00:30
Ingredientes: 1 queso crema, 1 lata de leche condensada, 3 huevos, 1 taza de leche de vaca, 1 cucharadita de vainilla, ½ cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar.
Preparación: Poner todos los ingredientes en una licuadora y batirlos bien. Preparar un caramelo con las dos cucharadas de azúcar y untarlo en un molde. Verter el licuado en el molde y ponerlo en una cazuela o al horno a baño de María por una hora (o hasta que al introducir un palillo salga seco).
