El evento será en el hotel Hyatt Regency, en Miami, y durante su celebración los mejores chefs y bartenders de la región competirán por los títulos de "Chef del Año", "Chef Pastelero del Año" "Junior Chef del Año" y "Bartender del Año."
Este año, Taste of the Caribbean reúne a participantes de Anguilla, Bahamas, Barbados, Islas Vírgenes Británicas, Curaçao, Jamaica, Puerto Rico, Santa Lucía, Trinidad y Tobago y las Islas Vírgenes.
Este evento anual además de la competencia en sí es una oportunidad para los trabajadores del turismo y en especial de alimentos y bebidas para superarse y a la vez animar a sus equipos, quienes compiten delante del público.
Taste of the Caribbean también incluye conferencias y talleres sobre las últimas tendencias culinarias como:
• La importancia de la cocina contemporáneo emergente del Caribe: sus vínculos y los efectos sobre la Agricultura y Turismo
• Ciencia y Sabor: Tendencias Detrás de la chispa.
• 10 Formas de Step Up con queso.
• Después de la cena Taller Cocktail.
• Últimas tendencias de la coctelería.
La cuota de inscripción para los hoteleros socios de la CHTA y los representantes de empresas de alimentos y bebidas en EE.UU. es $ 150 por persona e incluye talleres, entrada a los concursos, servicio de Internet y la entrada a la cena de clausura.
Para obtener más información sobre oportunidades de patrocinio, póngase en contacto con Gabi Doria en gabi@caribbeanhotelandtourism.com.
Para inscribirse en Taste of the Caribbean, póngase en contacto con la CHTA al tel: 305-443-3040, e-mail: events@caribbeanhotelandtourism.com o http://www.caribbeanhotelandtourism.com/events-taste/event-taste-about visita. php.
