El pollo asado tiene múltiples variantes, muchas de ellas ubicadas en las más importantes culinarias mundiales. Sin embargo, una de sus opciones es combinarlo con pastas para crear un delicioso y refrescante plato que siempre será bienvenido en la mesa.
Ingredientes:
8 muslos de pollo sin deshuesar
1 kilogramo de espagueti para acompañar
½ taza de crema agria
1 caldito de pollo
4 rebanadas de queso
2 cucharadas de perejil finamente picado
Preparación: Asar los muslos del pollo junto con los pimientos durante 10 minutos o hasta que notemos que los pimientos se hallan enrojecido por completo. Cocinar el espagueti, escurrirlo y separar una taza de agua en la cual se cocinó. Licuar el agua, la crema agria y el cubito de caldo y verter el líquido que se obtiene en una olla profunda.
Incorporar el espagueti y las rebanadas de queso, cocinarlos a fuego medio durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita. Servir junto con el pollo y el perejil.
