Sesionó Asamblea de la Real Academia de Gastronomía Española y sus Academias autonómicas
<p>Córdoba fue sede de la Asamblea de la Real Academia de Gastronomía Española y sus Academias autonómicas. Las cenas fueron en los restaurantes Blanco Enea, del chef José María González, mejor chef de Córdoba 2014; Choco, del Chef Kisko García, una estrella Michelin y dos Soles Repsol; y en bodegas Campo, donde trabajaba la chef Celia Jiménez, una estrella Michelin. </p>
<p>-<a href="http://www.excelenciasgourmet.com/noticia/entrevista-al-chef-espanol-kisko-garcia-propietario-del-restaurante-choco-cordoba" style="line-height: 1.5em;">Entrevista al chef español Kisko García, propietario del restaurante Choco, Córdoba</a></p>
<p>-<a href="http://www.excelenciasgourmet.com/noticia/entrevista-miguel-garrido-de-la-cierva-director-gerente-de-la-camara-de-comercio-de-madrid-y" style="line-height: 1.5em;">Entrevista a Miguel Garrido de la Cierva, director gerente de la Cámara de Comercio de Madrid y presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía</a></p>
<p>-<a href="http://www.excelenciasgourmet.com/noticia/entrevista-almudena-villegas-miembro-de-la-real-academia-de-gastronomia-espanola" style="line-height: 1.5em;">Entrevista a Almudena Villegas, miembro de la Real Academia de Gastronomía Española</a></p>
<p>-<a href="http://www.excelenciasgourmet.com/noticia/entrevista-jose-bento-dos-santos-vicepresidente-de-la-academia-internacional-de-gastronomia-" style="line-height: 1.5em;">Entrevista a José Bento dos Santos, vicepresidente de la Academia Internacional de Gastronomía y Presidente de la Academia de Gastronomía de Portugal</a></p>
Sesionó Asamblea de la Real Academia de Gastronomía Española y sus Academias autonómicas
Por: José Carlos de Santiago
Viernes, Noviembre 14, 2014 - 21:31
Este viernes se celebró en Córdoba la Asamblea de la Real Academia de Gastronomía Española y sus Academias autonómicas, con la presencia de sus presidentes. Las cenas se organizaron en los restaurantes Blanco Enea, del chef José María González, mejor chef de Córdoba 2014; restaurante Choco, del Chef Kisko García, una estrella Michelin y dos Sol Repsol; así como en bodegas Campo, donde trabajaba la chef Celia Jiménez, una estrella Michelin.
Presidieron estos actos Don Rafael Ansón Oliart, Presidente Real Academia de Gastronomía Española y Presidente de Honor de la Iberoamericana; José Bentos dos Santos, Vicepresidente de la Academia Iberoamericana y Presidente de la Portuguesa; así como el señor Nicolás Muela, Presidente Adjunto de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
Tambi[en estuvieron presentes autoridades de Córdoba, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2014; Rafael Jaen, Concejal de Medio Ambiente y Patrimonio; y Rafael Navas, Teniente de Alcalde de la ciudad.
El sábado 15 de noviembre se realizó la Asamblea Anual de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, también presidida por Ansón y con la presencia del presidente adjunto Nicolás Muela, el Secretario General Sr. Alfonso Marín Caffarena, y el Embajador para las Américas de la Academia, Sr. José Carlos de Santiago.
Entre otros temas, se aceptó oficialmente en el seno de la Academia Iberoamericana de Gastronomía a la recién constituida Academia de Dominicana, como miembro de pleno derecho.
