La Cámara de Comercio Dominico Francesa (CCDF) invita a una "Tertulia
Sostenible" excepcional: "Gastronomía y Turismo Sostenibles", el próximo
martes 1ro. de octubre a las 6:30 de la noche en la Quinta Dominica, Calle
Padre Billini No. 202, Ciudad Colonial, Santo Domingo, República Dominicana.
Nos complace mucho contar con la participación del afamado Chef francés
Gerard DUPONT quien es el Presidente Mundial de la Academia Culinaria de
Francia; en esta ocasión, el Chef Gerard DUPONT disertará sobre un tema de
mucha importancia en la República Dominicana: la relación entre Gastronomía
y Turismo sostenible, y más especialmente como la incorporación de
ingredientes producidos localmente es un requisito indispensable para
desarrollar un turismo de clase mundial a la vez competitivo y sostenible.
Pueden accesar interesantes artículos sobre el Chef Gerard DUPONT y la
Academia Culinaria de Francia en los vínculos a continuación:
http://todoculturaagencia.blogspot.com/2010/10/gerard-dupont-reconocido-chef
-frances.html
http://www.academieculinairedefrance.com/
Ya que los cupos son muy limitados, le aconsejamos llamar rápidamente a la
CCDF para asegurar su cupo (Tel: 809 472-0500), o mandar un correo a la
dirección de Florángel de Jesús: admin@ccdfdo.org
Pueden ver reportes y fotos de las pasadas Tertulias Sostenibles del año
2013 en el Facebook de la CCDF:
https://www.facebook.com/CamaraDeComercioDominicoFrancesa
La "Tertulia Sostenible" de la CCDF es un espacio de reflexión y de
propuesta que se realiza cada mes en la Quinta Dominica, para abordar los
importantes temas del desarrollo sostenible y de la economía responsable.
Cuenta con el generoso respaldo de varias empresas y organizaciones
comprometidas con la economía responsable: Orange Dominicana (nuevo socio
estratégico de las Tertulias Sostenibles en el 2013); y nuestros socios
acostumbrados: Carimango; Macadamia La Loma; Induveca; El Catador;
Pernod-Ricard (Something Special); la Quinta Dominica; y en esta oportunidad
con nuevos patrocinadores: el restaurante La Isla del Marisco, la casa
ronera Oliver&Oliver, y los casabes de Guaraguanó.
También agradecemos especialmente a Taste Santo Domingo 2013
(http://www.tastesantodomingo.com/) y a Casa Caribe (www.cocinacaribe.com)
por permitirnos recibir al Chef Gerard DUPONT en esta Tertulia Sostenible:
"Gastronomía y Turismo Sostenibles".
Como siempre, y al finalizar el conversatorio con el Chef Gerard DUPONT, los
participantes compartirán en un cóctel amenizado por las empresas y
organizaciones respaldando nuestras Tertulias Sostenibles.
En espera del placer de contar nuevamente con su apoyo y compartir con
ustedes en el cóctel después del conversatorio, reciban un muy cordial
saludo.
Y recuerden: por cada entrada a la Tertulia, se sembrará un árbol en un
proyecto de desarrollo recomendado por el Sr. Jesús Moreno (*)
