Lewis Hamilton no solo es una referencia en el deporte mundial, sino también un ejemplo de vida saludable. Con siete títulos mundiales de Fórmula 1 y una dieta vegana, el piloto británico ha demostrado disciplina y compromiso. Hace un par de años, además, anunció su decisión de mantenerse sobrio para alcanzar un estado físico y mental óptimo. En este camino, creó Almave, una marca de destilados sin alcohol con la que recientemente presentó su versión de “mezcal” con Almave Humo.
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Mezcal de puebla con algo distinto, ¿sin alcohol?
No exento de polémica, Hamilton se ha embarcado en esta nueva aventura junto a Iván Saldaña, su socio en la empresa de destilados Casa Lumbre Spirits. El producto está elaborado con agave espadín cosechado en las faldas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, en el estado mexicano de Puebla.
Para lograr un mezcal sin alcohol, tras el proceso de destilación con las técnicas ancestrales tradicionales, se evita la fermentación. De este modo, se consigue que no se genere alcohol, pero se mantienen los sabores naturales del agave. El perfil de Almave Humo es ahumado, terroso y con matices de fruta cocida al fuego, especialmente piña. También se perciben notas herbales y especiadas.
Hamilton pilota la coctelería sin alcohol
Hamilton se inclinó por este proyecto al no encontrar, en reuniones con amigos o en la previa de sus carreras, una opción adecuada que se ajustara a su estilo de vida sin alcohol.
“Nuestra contribución a la categoría sin alcohol ha demostrado que estamos liderando una nueva cultura de consumo que satisface las necesidades del consumidor moderno y evolucionado”, declaró Saldaña.
Con este producto, Hamilton abre una nueva carrera por los destilados sin alcohol y una coctelería adaptada al estilo de vida saludable. Con experiencias igual de auténticas, la estrella de la Fórmula 1 calienta los motores de una tendencia en auge.
