Noticias Gourmet

Hong Kong puede ser conocido por sus paisajes o la tecnología de la ciudad, pero a partir de ahora también será apreciado por ser uno de los mercados del mundo más importantes...
Grupo Freixenet se ubica en noveno lugar en el ranking vitivinícola mundial
El grupo Freixenet ha facturado más de 500 millones de euros en el ejercicio cerrado en abril de este año, según anunció ayer su presidente, Josep Lluis Bonet, 200 millones de botellas, de ello el 60...
La primera edición en inglés de Excelencias Gourmet, un sueño largamente acariciado, tuvo muy buena acogida entre los innumerables lectores de habla inglesa que deseaban tener una...
Chocolate Orgániko, la búsqueda del placer más natural
Chocolate Orgániko es una empresa creada en 2006 que se dedica a elaborar un chocolate biológico de calidad, enérgico, puro y sin alteraciones, preservando todas sus propiedades y enriqueciéndolo con...
Abierta suscripción por un año a la revista Excelencias Gourmet
Una oferta promocional de suscripción por un año a la revista Excelencias Gourmet saldrá con la nueva edición del magazine, que comenzará a circular en los próximos días en importantes eventos...
¿Qué es mejor: el azúcar o el edulcorante?
Aunque el azúcar no aporta ningún nutriente y su consumo en grandes cantidades puede ser muy contraproducente para la salud, el edulcorante tampoco es mucho mejor, al tratarse de una sustancia...
Las mezclas y sus errores
La mayoría de los errores, en cuanto a mezclas se refiere, comienzan por no ubicarnos en lo que queremos lograr o qué se nos pide de acuerdo a la clasificación del cóctel, si queremos hacer un...
La huella del tiempo en el vino
Plenitud y decrepitud de los vinos son términos opuestos, contrarios, pero por suerte explícitos. La definición de estos, más que con palabras, se aprecia en la vista, el olfato y el paladar. Son...