Noticias Gourmet

Vino italiano supera al champagne en Navidad
Un vino espumoso italiano se está vendiendo más que el champagne esta temporada festiva, mientras los bebedores buscan deleitarse con burbujas más baratas.En la peor recesión en seis décadas, los...
España: Ventas de vinos y licores caerán este año un siete por ciento
España. Las ventas de vinos y licores continuarán este año con la tendencia descendente y caerán un 7% hasta los 1.650 millones de euros, como consecuencia del deterioro del consumo privado, según un...
El Grupo Castillo de Tabernas ha creado una Empresa de Base Tecnológica (EBT), denominada I+Desalud, que comercializará a partir del próximo año productos para la piel 100%...
Cogñac pone en la mira mercados asiáticos para compensar decrecimiento
El mercado del cogñac ha sido muy afectado por la crisis económica mundial, y según un nuevo informe de IWSR sólo los mercados asiáticos han demostrado ser relativamente resistentes y necesarios para...
Aíslan más de 230 compuestos en el aceite de oliva beneficiosos para la salud
Los científicos han aislado aproximadamente 230 compuestos, muchos de ellos fenólicos, que poseen unas propiedades antioxidantes muy saludables.Gracias a los estudios realizdos, los investigadores...
Estados Unidos. El sur de la Florida, se ha convertido en un imán para marcas primerizas y para el lanzamiento de productos internacionales en este país.La región es en sí misma...
Viticultores y analistas predicen que el 2010 será un año muy bueno para los amantes del vino.
Si bien no hay duda que el 2009 fue un año difícil, especialmente para los elaboradores de vinos de calidad, algunas tendencias indican que en el próximo año todo irá mejor, según las predicciones...
Francia: Millonaria subasta de vinos hace olvidar la crisis económica
Francia. Una subasta inédita de 18 000 botellas de vino que pertenecían al legendario restaurante francés La Tour d’Argent recaudó US$ 2.263.000, a pesar de la crisis económica.“Hemos superado en más...