
Excelencias Gourmet le propone el coctel de fantasía ExpoCaribe 1994, creado por el bartender Raúl Domínguez Llorente durante el 1er Encuentro de Cantineros del Turismo realizado en Santiago de Cuba. En esa oportunidad se alzó con el Primer Lugar, permitiéndole a su creador recorrer Europa y promocionar su trabajo y el ron Havana Club.
Ingredientes:
Licor de Piña 10 ml
Daiquiri 20 ml
Curacao Azul 45 ml
Preparación:
Se crea una base de Licor de Piña en la copa y se le agrega cubos de hielo. Luego se le añade el Daiquiri y el Curacao Azul.
Se decora con fruta de estación y se le coloca removedor y absorbente.