El Grupo Excelencias le propone una nueva receta de la cocina santiaguera “Lomo ahumado con Jengibre” sugerencia de la Asociación Culinaria de Santiago de Cuba.
Ingredientes:
Lomo Ahumado 207 g
Mantequilla 100 g
Jengibre ½ cda
Miel 1 cda
Vino Blanco al gusto
Elaboración:
Se hecha en una sartén la mantequilla luego se saltean las chuletas ahumadas, se le incorpora el jengibre, la miel y el vino.
Credito
Por Ricardo Potts
