El 12 Campeonato de España de Abridores de Ostras-Écailleurs / Sorlut se realizará en el marcó del 33 Salón Gourmets a celebrarse del 8 al 11 de abril de 2019 en IFEMA. Como cada año la competición reunirá a virtuosos del cuchillo quienes competirán a contrarreloj para abrir 30 ostras en el menor tiempo posible.
