La comida es una de las grandes protagonistas de las celebraciones de navidad. Pero hay que tener cuidado con los excesos porque durante estas fechas mucha termina en la basura según un reciente estudio sobre el desperdicio alimentario en Navidad en España realizado por Too Good To Go.
Too Good To Go ha lanzado recientemente Marcas Waste Warrior, coincidiendo con la celebración del primer Día Internacional de Conciencia sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el próximo 29 de septiembre. La iniciativa consiste en una comunidad de marcas comprometidas que ofrecen la fuerza de sus negocios para combatir el desperdicio de comida y sus consecuencias a la vez que se genera un impacto positivo para el planeta.
Los datos sobre el desperdicio alimentario en Europa son muy preocupantes en cualquier época del año pero, especialmente, en primavera y verano. A continuación exponemos algunos consejos sencillos que brinda Too Good To Go con los que contribuir a reducir el desperdicio de frutas y verduras en esta época.
Too Good To Go —app que lucha contra el desperdicio de alimentos— ha expuesto recientemente que los hogares españoles desperdician más de 62,3 millones de kilos de pan al año, lo que supone un coste de unos 149,5 millones de euros anuales. Pero, además del desperdicio alimentario y el coste económico, también supone un impacto medioambiental importante.