100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía

100 JTG
En su tercera edición, el Basque Culinary Center presenta 100 jóvenes talentos de la Gastronomía (100JTG). En este listado figuran profesionales del sector de la gastronomía con edades inferiores a 30 años y que por su esfuerzo, talento, mirada multidisciplinar están contribuyendo a la transformación y renovación del gremio.
100 Jóvenes talentos de la Gastronomía
Basque Culinary Center ha presentado este 4 de abril la nueva edición de "100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía", una recopilación de personas menores de 30 años que componen una mirada multidisciplinar y contemporánea sobre la gastronomía. Se trata de perfiles que refleja la amplitud del sector donde toda la cadena de valor se encuentra representada.
jóvenes talentos
El Basque Culinary Center (BCC) ha dado a conocer a los 100 jóvenes que han colocado la gastronomía española en una posición cimera en el marco internacional. Con una edad máxima de 30 años solamente, los reconocidos profesionales participan en el "Foro de Jóvenes talentos" que se propone discutir ideas y debatir sobre las principales directrices dentro del sector.