Sobre la notable riqueza culinaria de los germinados y los beneficios para la salud que aporta su inclusión en la dieta habitual le comentamos en este trabajo. En el mundo se germinan diversas semillas y frijoles con fines alimenticios no sólo por sus propiedades nutricionales sino también porque el procedimiento para obtenerlos es sencillo y económico. Hoy te mostramos cómo hacerlo en casa.
