Si te invitan a descubrir el sur de Estados Unidos, lo primera que harás será la ruta del Hot Sauce Trail. Se trata de un recorrido por Luisina donde el picante es el protagonista.
Los millennials y la Generación Z aman el picante y no es casualidad. Descubre por qué y el ranking de los alimentos que más desatan la sensación
El ají, también conocido como chile, ocupa un lugar destacado en la gastronomía latinoamericana. Existe una gran variedad de ellos así como en la intensidad de su picor. Una de las fuentes más empleadas para medirlo es la escala de Scoville. A continuación referimos aquellos que ocupan las primeras posiciones.
