Pimientos

La Feria del Pimiento Morrón está organizada directamente por el Ayuntamiento de Fresno de la Vega y se enfoca al sector agroalimentario, principalmente, donde tendrán prioridad cualesquier productores o transformadores del pimiento morrón de Fresno de la Vega.

Los pimientos del piquillo son un alimento popular, versátil a nivel culinario y fácil de encontrar en cualquier supermercado. Con esa tonalidad roja y esa estructura firme, carnosa y agradable al paladar figuran en la lista de favoritos como guarnición, pero también pueden tener protagonismo como plato principal o como sabroso entrante, si los presentamos rellenos o con un aliño especial.