Manifiesto de la AIBG

Rafael Ansón y Andrés Allamand
Andrés Allamand, Secretario General de la Secretaría General de Iberoamerica, y Rafael Ansón, Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), se reunieron para plantear posibles acuerdos en relación con el Manifiesto de la AIBG sobre "La Nueva Gastronomía en el S.XXI". A su vez, abordaron lo relacionado con los primeros Galardones Iberoamericanos de Gastronomía.