Celebra el días del Ravioli y de la Felicidad. Varios estudios han demostrado que la pasta, y en especial el ravioli, nos hace más felices
¿Eres de los que cree que mientras más se lava el arroz más limpio y sabroso queda? o ¿buscas la olla más grande cuando cocinas pasta? Entonces este artículo es para ti
La Mamma Pazzo se ha instalado en Conde Salvatierra, no 37, junto al Mercado de Colón, donde se inaugura un restaurante extravagante, lúdico, divertido. Ahí, si bien se servirán recetas reconocibles y genuinas de pasta o pizza -no podrá faltar la carbonara. Cuenta con tres ambientes diferenciados -el Circo, el Giardino y el Club, escondido tras una librería-.
Existen en la gastronomía un universo de sabores y si se trata de las pastas y los vinos, estos se entrelazan en una danza gastronómica.
La elección cuidadosa de un vino puede transformar una simple comida de pasta en una experiencia culinaria extraordinaria.
Recomendaciones:
El favorito de miles está de fiesta: cada 4 de enero se festeja el Día Mundial del Espagueti y sus amantes no podemos estar más felices, es la justificacion perfecta para adentrarnos en su historia, conocer algunas curiosidades, y claro, preparar nuestras recetas predilectas.
Una combinación que atrae a muchos es la de las pastas y los vinos, y quizás en algún momento te has preguntado cómo lograr una armonía especial que deje enamorado a tu paladar y al de tus invitados.
Las pastas son italianas, pero tienen seguidores y fanáticos por todo el mundo. Los espaguetis se encuentran entre ellas y por eso compartimos algunos trucos de cocina que agilizará la preparación, útiles tanto para el que los prepara (así evitar errores a la hora de cocinar las pastas), como para el que los comerá.
