La calabaza es uno de los símbolos de Halloween, una de las fiestas más seguidas de los últimos tiempos, la fiesta del “truco o trato” que se asocia a Estados Unidos de América, pero que se celebra en todo el mundo. ¿Cuáles fueron sus orígenes?, ¿realmente nació en EE. UU? Esto explican los expertos de Nutritienda.com.
Además de ser la escogida por el hada madrina de Cenicienta para convertirse en carruaje y llevar a la joven al baile, la calabaza es una hortaliza que tiene mucho para ofrecer. Digestiva y repleta de propiedades beneficiosas para el organismo, esta es una pariente botánica del melón, el calabacín, la sandía y el pepino