receta

Ya es primavera, empieza el buen tiempo, los días son más largos y el sol se deja ver un poco más. No hay mejor acompañante para esta época del año que un buen salmorejo cordobés, refrescante y sabroso. Hoy, 24 de abril, se celebra el día oficial de este plato andaluz y nada como prepararlo tú mismo para rendir homenaje a este referente de la gastronomía nacional.

El pollo agridulce es un plato que forma parte de la cocina china y consiste en trozos de pollo frito y crujiente, cubiertos con una salsa agridulce. La salsa agridulce suele estar hecha de una combinación de vinagre, azúcar, salsa de soja, jengibre y ajo.

La mantequilla de maní o cacahuete es uno de los alimentos más populares que existe. Además de poderse adquirir en centros comerciales, tienes la opción más económica de realizarla en casa.

A aquellos que les guste el chocolate, de seguro debe gustarle el brownie, un dulce que en esta ocasión, vamos a enseñarte a hacer en 15 minutos y con pocos ingredientes, sólo necesitarás tres. Lo mejor es que este postre lo puedes comer a cualquier hora del día, es una deliciosa merienda.

Los amantes de los vegetales los disfrutan en todas sus versiones, una de ellas son las ricas cremas que pueden obtenerse y tomarse tanto frías como calientes. También son una buena opción para introducir los vegetales en la dieta de los más pequeños del hogar y aquellos quienes no son fanáticos de comerlos. Tanto de vegetales por separado, como en un combo que nos aportará muchos nutrientes, las cremas son una exquisita propuesta para añadir al menú, por ello, ofrecemos tres recetas para preparar en casa.