uva

El 17 de abril se celebró el Día Mundial del Malbec para conmemorar una de las variedades de uva más emblemáticas de los vinos argentinos. En ese marco, la Embajada de Argentina en España ha querido homenajear a sus vinos y bodegas en un acto donde se ha presentado Mendoza como la “Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica.

La época de la vendimia es, sin ninguna duda, el momento más importante para los pueblos y las bodegas enmarcados dentro de la Denominación de Origen Rueda. Tras un año de espera, es el momento de recoger los frutos de 12 meses de esfuerzo por obtener la mejor uva posible. No en vano, la vendimia es un acto social, cultural y económico que une a todos los agentes del territorio, desde bodegas y los vendimiadores hasta los bares y su gente.