La propuesta de declarar el olor a polvorón como Patrimonio Cultural Inmaterial es un esfuerzo significativo que refleja el orgullo y la identidad de la comunidad de Estepa. Aunque el camino hacia el reconocimiento puede ser complicado, los beneficios potenciales para la cultura, la economía y la comunidad en su conjunto son inmensos. Preservar el olor a polvorón no solo garantiza la continuidad de una rica tradición, sino que también celebra la historia y el espíritu de Estepa en el ámbito internacional.
