Esta figura se remonta a la edad media cuando existían dos tipos de sommelier: el de la cava y el de la mesa.
Paccari nació con el objetivo de postular a Ecuador como uno de los mejores productores de chocolate de alta calidad, consiguiendo más de 400 reconocimientos por sus logros y la excelencia de sus productos
Paccari, la empresa ecuatoriana de chocolate, reconocida a escala internacional por su profundo compromiso con la sostenibilidad y la salud de sus consumidores, busca promover en el marco del Día Mundial de la Diabetes, que se celebra el próximo 14 de noviembre, mejores hábitos alimenticios, con el fin de prevenir enfermedades futuras.
Conoce las características que hacen único al chocolate y aprende a catarlo como los expertos. Chocolates hay múltiples con distintas características, orígenes, porcentajes de cacao, sabores, etc. Es por eso que resulta complicado poder diferenciar su calidad entre la gran oferta que encontramos en los lineales, más ahora que se acerca la época navideña.
