Este 15 de octubre, Madrid celebró el Día de la Hostelería con un evento organizado por la cadena de distribución mayorista Makro, la Federación de Cocineros y Reposteros de España, la Delegación española en la Comunidad Europea de Cocineros, Eurotoques, Saborea España y Hostelería de España.
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido un diploma de Reconocimiento Excepcional —otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía y de manos del presidente, Rafael Ansón— que reconoce su apoyo a la restauración y la hostelería en la Comunidad.
Durante la presentación de la campaña del cuidado del Medio Ambiente en el Centro de Investigación de Olivicultura del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, informó de la creación de la figura de Bien de interés gastronómico.
La entrega del galardón coincidió con el día del enólogo que celebra anualmente la asociación. En el mismo acto, se entregaron dos galardones más, al enólogo Jorge Pradillos y a la presidenta de la comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso.











