Conoce las tradiciones gastronómicas más populares para recibir el año nuevo
Cada uva simboliza un mes del próximo año, y al comerlas a un ritmo constante durante las doce campanadas que marcan la medianoche, se espera atraer buena fortuna, salud, prosperidad y alegría para cada mes del nuevo año.
Comer uvas en Nochevieja constituye una tradición que se extendió por toda España a principios del Siglo XX. El origen de esta práctica se desconoce a ciencia cierta. En la actualidad es una de las costumbres que no pueden faltar en numerosos hogares para despedir el año y darle la bienvenida al que inica.
