Los galardones no han hecho que el Restaurante Atrio, recientemente triestrellado en la gala de los premios de la Guía Michelin 2023, olvide su compromiso social con su comunidad. Es por ello que en la mañana del lunes el chef Toño Pérez y José Polo anunciaron la creación de la Fundación Atrio Cáceres, que llevará a cabo proyectos como el festival musical Atrium Musicae.
