Las harinas, ingredientes fundamentales en la cocina, ofrecen una amplia gama de opciones que van más allá de la harina de trigo convencional, ofreciendo una variedad de opciones para satisfacer necesidades dietéticas específicas y para explorar nuevos sabores y texturas en la cocina. Desde alternativas sin gluten hasta opciones más nutritivas, las distintas harinas comestibles han revolucionado el arte culinario, brindando versatilidad y sabor a una variedad de platos.
