Como en un maridaje de excelencia, la Habanosommelier Mabel Durán, quien este año representará a Cuba en el Concurso Internacional Habanosommelier del XX Festival del Habano, ha sabido integrar en su desempeño tres ingredientes vitales: pasión, talento y deseos de aprender.
El Concurso Nacional Habano Sommelier celebró este jueves 18 de enero su XVII edición en el hotel Memories Miramar, con la participación de 32 aspirantes que enfrentaron una exigente prueba teórica para disputar una plaza en la última fase de la competencia. Mabel Durán, maître del restaurante Castropol, obtuvo el primer premio entre los cuatro finalistas, y representará a Cuba en el Concurso Internacional Habano Sommelier, que tendrá lugar el próximo mes de febrero como parte del XX Festival del Habano.