Enrique Zubillaga ganador de la VIII edición del Concurso Bocados con Queso En el transcurso de la primera jornada de Reale Seguros Madrid Fusión 2018, el cocinero Enrique Zubillaga se ha proclamado ganador de la VIII edición del Concurso Bocados con Queso con la receta Burratina de Esgueva tomate marinado.